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      除甲醛知識

      黑心商家添加甲醛讓蝦蟲孱“保鮮”?

      海邊城市的餐桌上,少不了海鮮,而口感爽滑、肉質鮮嫩的蝦蟲孱更是受到許多市民的喜愛?墒,市民們如果在菜場上看見異常光鮮透亮的蝦蟲孱,就得多個心眼了。近日,一名寧波水產批發市場的攤主就因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被江北區人民檢察院批準逮捕。

      陳某在寧波做水產批發生意多年。今年7月上旬,陳某多次前往象山進貨,并在貨物中加入事先在路邊小攤上買來的高濃度甲醛溶液和紅粉,再裝貨發車運往寧波銷售。

      7月14日晚,江北公安分局、江北工商局在聯合執法檢查時,檢測出陳某攤位上銷售的蝦蟲孱有甲醛含量。經查,陳某一共銷售了215箱蝦蟲孱,平均每箱不低于350元,銷售金額至少75250元。據陳某交代,添加紅粉是為了讓蝦蟲孱的顏色好看點,而添加甲醛是為了讓蝦蟲孱“保鮮”。

      承辦此案的檢察官告訴記者,甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑,食用含有甲醛的食品對人體的危害很大,且甲醛具有蓄積性,蓄積到一定濃度甚至會導致癌癥。所以,請廣大市民在購買水產品時,除了要盡量購買活的外,還要注意一看二聞三摸,看起來顏色特別鮮亮或過白的,摸起來手感較韌、彈性差的,聞起來有異味的,***謹慎購買。

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